Härligt att kunna äta igen!
Under den tiden jag gick på flyt blev blev jag sugen på olika saker.
Inga sötsaker eller nått sånt, men mat av olika sorter.
Det fanns flera maträtter som jag kände att: Det där måste jag äta när jag får göra det igen.
Nu de 3 första veckorna efter operationen är det lättuggad mat som gäller och sen olika former av potatis som tillbehör.
Så idag blev det en av maträtterna jag längtat efter.
Lax och citronsås.
Potatisbakelsen är faktiskts ICAs potatisterriner, det ända jag har gjort på dem är att strö på lite ost på toppen.
Men jättegott!
Och nu så här 2 timmar efter maten känns det fortfarande inget konstigt ifrån magen, vilket är toppen!
